
La primera zanahoria de color naranja fue el resultado de un cruce deliberado entre zanahorias amarillas con moradas
Qué es la zanahoria La zanahoria, daucus carota , es una planta bienal cultivada como anual de la que se consume la raíz. Las zanahorias silvestres son plantas autóctonas y muy comunes en los países del Mediterráneo. Cultivadas desde la antigüedad, los holandeses en el siglo XVII seleccionaron las…